Le comté d’Hengxian est situé à l’ouest de Nanning, la capitale de région. Cette partie du Guangxi a une surface de 2264 KM2 et est peuplée par 1.13 million d’habitants. Hengxian est avant tout la capitale mondiale du jasmin avec une production
annuelle de 60 000 tonnes. De mai à octobre, le marché au jasmin traite les demandes des producteurs de thé venant de toute la Chine ; en raison de la fragilité de la fleur, le mélange est fait sur place ce qui permet également au comté d’être un des plus importants marché au thé.
Les fleurs sont ramassées à la main et lorsque l’on sait qu’il faut 10 000 fleurs pour faire un kilo, on devine le travail que demande cette culture.
Si le jasmin et le thé sont les axes principaux de l’activité, il existe également bien d’autres secteurs où Hengxian se démarque : Les champignons (que nous appelions autrefois « champignons de Paris ») sont cultivés à partir de novembre, dès la dernière récolte de riz effectuée. La production est ensuite exportée à travers le monde entier.
La soie est aussi présente et il existe plusieurs manufactures qui récupèrent les cocons afin de filer ce tissu irremplaçable. Les fermiers élèvent localement les vers à soie en les nourrissant de feuilles de mûriers, également produits sur place.
Hengxian est également un gros producteur de canne à sucre, de riz, de maïs ; les letchis et les longanes abondent. C e sont également 250 sortes de poissons comestibles qui alimentent les marchés et restaurants. La rivière qui traverse Hengxian a une importance primordiale car en plus d’être une réserve de poissons, elle est aussi une importante voie de navigation.
L’Yjiang (nom de la rivière) qui serpente de Nanning à Guangzhou (Canton) est retenue à Hengxian grâce à un barrage qui donne, en plus d’une réserve d’eau pour l’agriculture, la puissance nécessaire à une usine hydro-électrique.
La vie à Hengxian est très représentative de ce qui se passe en Chine aujourd’hui ; tout en gardant de solides coutumes, une vision simple de la vie mais, qui se tourne résolument vers le futur, ils évoluent au rythme soutenu de la Chine. L’éducation Confucéenne de base, qui régit depuis des siècles ce pays, donne une impression de rigueur tout en mêlant une « pagaille organisée » ; cette ambiance particulière fait en partie le charme de ses habitants.
Sans être un haut lieu touristique, Hengxian est avant tout le reflet de la Chine d’aujourd’hui avec tout ce qui fait de ce pays, un lieu complètement à part. Les endroits intéressants y sont nombreux et vous pourrez vous rendre compte par vous-même de la vie quotidienne des Chinois mais aussi, comprendre leur passé, leur présent et leur avenir. Le plus important d’un voyage n’est pas de ramener des tonnes de cartes postales, mais d’y trouver un enrichissement personnel, c’est ce que nous vous proposons au travers de nos ballades au pays du jasmin.


